Lebensmittelrecht

(Lebensmittelrecht) VG Berlin vom 13.6.2012 Rohverzehr von Kasslerkotelett: Hersteller muss warnen (VG 14 K 63.10)

Verwaltungsrechtliche Entscheidungen im Lebensmittelrecht sind oftmals auch im Wettbewerbsrecht von Interesse, da viele Vorschriften im Lebensmittelbereich auch solche sein können, die  dazu bestimmt sind, im Interesse der Marktteilnehmer das Marktverhalten zu regeln – das  Unterlassen von Informationen, wie hier über die Notwendigkeit ein Produkt zu erhitzen,  kann daher  eine unlautere geschäftliche Handlung sein. Weiterlesen

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